Pourquoi manger des fruits au travail ?

par | 9 septembre 2018 | Santé au travail | 3 commentaires

Manger des fruits au travail contribue à une alimentation saine et équilibrée. Associé à de l’activité physique, vous serez en meilleure santé, et vous limiterez les risques de maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète, et même certains cancers.

Privilégiez une vraie pause repas, évitez de manger dans votre bureau (même si vous avez peu de temps), augmentez votre consommation de fruits et de légumes, et surtout stoppez les aliments et boissons sucrés qui pompent votre énergie au lieu de vous en donner !

Mais comment éviter le grignotage dans une journée de travail ?

Le grignotage est souvent inévitable, surtout que beaucoup d’entreprises mettent à disposition des salariés des distributeurs de bonbons, barres chocolatées, boissons… qui sont très tentants en cas de petite faim.

Pourquoi manger des fruits au travail ?

Au lieu de consommer des produits néfastes pour votre santé, il est préférable de manger des fruits au travail pour :

Eviter le grignotage

Les fruits calment la faim, notamment grâce aux fibres alimentaires qui ont un effet de satiété.

Rester en bonne santé

Les fruits sont sources de vitamines, fibres, minéraux, antioxydants, et ils contribuent à protéger votre organisme des maladies. Les personnes qui mangent beaucoup de fruits et de légumes ont moins de risques de développer des pathologies.

Stimuler l’énergie

Au lieu de prendre une tasse de café pour rester concentré, préférez un fruit dont les sucres naturels sont sources d’énergie.

Augmenter la productivité

Une mauvaise alimentation bourrée de produits sucrés peut faire baisser jusqu’à 20% votre productivité. Mieux vaut donc manger des fruits au travail pour éviter la fatigue, augmenter votre performance et réduire le stress.

Améliorer le bien-être

Les fruits ont aussi un effet positif sur votre moral car leurs micro-nutriments évitent les carences et stimulent votre bien-être.

De plus, l’avantage des fruits est qu’ils peuvent être consommés de différentes manières, crus, en compote ou sous forme de smoothie.

Quels sont les meilleurs fruits à choisir pour votre santé :

  • Pomme
  • Banane
  • Orange
  • Kiwi
  • Ananas
  • Abricot
  • Citron

Les bienfaits des fruits au travail sont excellent pour la santé au travail

Quels sont les bienfaits des fruits sur la santé ?

Les fruits sont riches en :

  • Vitamine C : qui possède des vertus antioxydantes pour protéger notre corps des dommages liés aux radicaux libres. Privilégiez les kiwis, fraises, oranges, citrons, ou le pamplemousse.
  • Vitamine A : qui est nécessaire pour la vision, la croissance des os et des tissus. Privilégiez les brugnons, abricots, kiwi, pêche, mandarine et le melon
  • Eau : leur taux moyen est autour de 85 %, ce qui permet de contribuer à une bonne hydratation.
  • Fibres : qui sont avantageuses pour la satiété, la diminution de la glycémie, le transit intestinal, la réduction du cholestérol. Les fruits riches en fibres sont les framboises, bananes, fraises, oranges, poires, prunes, pommes, et les cerises.
  • Glucides : les fruits sont composés de glucose et de fructose, qui sont des sucres simples avec un indice glycémique très bas qui favorise l’énergie et apporte du carburant à long terme dans notre corps. Les fruits à privilégier sont la banane et le raisin.
  • Potassium : qui aide notamment au bon fonctionnement des reins, et à maintenir l’équilibre hydrique dans nos cellules.
  • Calcium : manger des fruits au travail permet d’avoir un apport non négligeable en calcium. Une portion de 200 à 300g de fruits peuvent apporter 100g en calcium, notamment avec les kiwis, mandarines, fraises et framboises.

Pour profiter pleinement des bienfaits des fruits :

  • Consommez-en au moins 300 g par jour.
  • Les choisir les plus colorés pour leur teneur en vitamine.
  • Les manger dès que possible pour éviter la dégradation des vitamines.
  • Les consommer de préférence avec la peau pour avoir tous les nutriments. Bien les laver (ne pas les tremper) avec du bicarbonate de soude par exemple.

Comment manger des fruits au travail ?

Le plus simple est d’emporter une pomme ou une banane, mais vous vous privez des bienfaits de tous les autres fruits.

Vous pouvez aussi vous préparer une salade de fruits. Même si vous perdez quelques vitamines, par rapport aux fruits consommés immédiatement, c’est toujours plus bénéfique que les encas sucrés.

Une meilleure alternative est d’avoir un panier de fruits pour manger des fruits au travail.

Les Plaisirs Fruités par exemple propose un service de livraisons de corbeilles de fruits de saison pour les entreprises. C’est une manière simple et facile pour les entreprises de favoriser la santé au travail !

Et vous, quels sont vos conseils pour bien manger des fruits au travail ? Partagez dans les commentaires !

* * *

Le blog du Bien-Etre au Travail vous apporte aussi des conseils et des accompagnements pour vous aider à mieux vivre au travail ou vous aider à passer un cap difficile.

N’hésitez pas à nous contacter, nous aurons une solution pour vous !

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3 Commentaires

  1. Merci Marie-Pierre pour tes conseils. Moi qui ai tendance engloutir une tablette de chocolat à la journée, à raison d’un carreau par petites pauses, la panier de fruits proche du bureau sera le bienvenu.

    J’ajoute qu’une pomme peut aussi être l’occasion d’un moment de pause convivial : on peut faire le tour des collègues et leur proposer un quartier.

    Tout ça me donne faim, c’est l’heure de passer à table !

  2. De bonnes astuces. Les bienfaits sont nombreux !

  3. en effet, l’hygiène alimentaire sur lieu de travail, le rythme, la quantité et la qualité de la prise alimentaire, l’alimentation lors de conditions de travail particulières (travail posté et/ou de nuit, ambiances chaudes ou froides, conduite de véhicules, voyages et repas d’affaires…), doivent faire l’objet d’une attention soutenue pour éviter des déséquilibres nutritionnels :  » La prévention des troubles nutritionnels au travail  » : http://www.officiel-prevention.com/sante-hygiene-medecine-du-travail-sst/service-de-sante-au-travail-reglementations/detail_dossier_CHSCT.php?rub=37&ssrub=151&dossid=482

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